Keanekaragaman hayati adalah hal fundamental yang memiliki kaitan erat dengan kesejahteraan hidup manusia dan mendukung peningkatan ekonomi, membantu pelestarian pembangunan social dan budaya serta menjaga kualitas dan stabilitas lingkungan hidup. Prinsip pengendalian hayati memiliki dasar pemikiran sama dengan prinsip konservasi yang umum, seperti pentingnya meningkatkan kekayaan spesies, teru…
Bibliografi : halaman 137-138Pengertian literasi dikaitkan dengan kemampuan untuk mengkonstruksikan makna (mengerti) tulisan dan selanjutnya mengungkapkan makna/pesan secara tertulis di atas kertas. Pengertian literasi yang terkait dengan kemampuan membaca dan menulis ini relevan ketika media yang digunakan untuk menyampaikan informasi/pesan terbatas pada media cetak. Dewasa ini informasi tenta…
IndeksTermasuk bibliografiIkan merupakan bahan pangan yang mudah rusak, sehingga dibutuhkan cara untuk meningkatkan kesegaran ikan maupun memperpanjang masa simpan olahan berbahan baku ikan. Pengawetan dan pengolahan tidak hanya pada ikan berukuran besar (ikan ekonomis), akan tetapi ikan berukuran kecil juga bisa diolah menjadi produk olahan ikan. Di antaranya adalah ikan rucah (trash fish), ka…